Gnam & City / Locali in Città

Prosit Sorrento: cocktail a km0

Se si è alla ricerca di un momento di relax e di un aperitivo capace di andare oltre le solite proposte, Prosit è il posto giusto. Il nuovo locale, a due passi da Piazza Veniero a Sorrento, ha messo in carta nuovissimi e allettanti cocktail a costi contenuti.

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Gnam & City / Locali in Città

Lo chef Gian Marco Carli tra Il Principe e il Silenzio Cantatore

Marì’, dint’ ‘o silenzio, silenzio cantatore, nun te dico parole d’ammore, ma t’ ‘e ddice stu mare pe’mmé”.

Bovio nel “Silenzio Cantatore” descrive un singolare paesaggio napoletano, immobile e quasi emblematico. Proprio come nella canzone, fra il mare, la luna ed il misterioso silenzio, sulle colline di San Pietro (Piano di Sorrento) si trova il “Silenzio …

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News / Notizie

Capitan Cooking: i vincitori del concorso che svela i nomi degli chef del futuro

Cinque le scuole alberghiere che hanno superato le fasi eliminatorie e si sono sfidate a colpi di mestoli durante la finale della quarta edizione di “Capitan Cooking“, il concorso organizzato da Asmef (Associazione Mezzogiorno Futuro) nell’ambito della rassegna “Giornate dell’Emigrazione”, kermesse patrocinata dal Ministero per gli Affari Esteri. La gara si è svolta nella mattinata …

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Eventi / Gnam & City

Capitan Cooking: il 12 dicembre la finale del concorso di cucina

Si terrà mercoledì 12 dicembre presso l’istituto San Paolo di Sorrento la finale della quarta edizione della gara di cucina internazionale “Capitan Cooking” che coinvolge gli studenti delle classi terze e quarte degli istituti alberghieri italiani.  Gli allievi vincitori hanno poi l’opportunità di partecipare a stage e tirocini presso rinomate strutture turistico- alberghiere. I vincitori …

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Curiosità / News

Limoncello a portata di click!

Uno dei liquori più famosi al mondo è sicuramente il limoncello, prodotto campano tradizionalmente preparato con limoni tipici del territorio della Costiera amalfitana: lo Sfusato Amalfitano o l’Ovale di Sorrento. Si ottiene lasciando macerare nell’alcol puro le scorze di limone con l’aggiunta di uno sciroppo a base di acqua e zucchero.

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Gnam & City / Locali in Città

Locanda Rei: il ristorante dello chef Michele Mazzola

Ha aperto i battenti mercoledì scorso “Locanda Rei“, il ristorante di Michele Mazzola, chef della Penisola Sorrentina.
Sentivo dentro di me che era giunto il momento di mettermi in discussione, aprendo un’attività commerciale tutta mia–  commenta il personal chef ed event planner -. Finalmente sono libero di esprimere tutta la mia creatività, elaborando e sperimentando nuove …

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Gnam & City / Locali in Città

Blu Water Restaurant: piatti che raccontano il territorio

Siamo nel centro storico di Sorrento, su una delle stradine che portano al mare, stracolme di negozi che vendono souvenir, prodotti tipici e oggetti frutto della creatività degli artigiani napoletani, e di ristorantini il cui personale poliglotta tenta di attirare al loro interno il maggior numero di turisti possibile. Tra questi il “Blu Water“, che …

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