Primi piatti

Tagliatelle ai semi di papavero

INGREDIENTI (per 4 persone)

400 g di tagliatelle
2 cl di olio extravergine d’oliva
20 g di porro
20 g di sedano bianco
½ dl di brodo vegetale
2 g di semi di papavero
sale
pepe

In una padella di alluminio antiaderente a fondo largo scaldare l’olio e rosolare il porro e il sedano finemente tritati. Unire il brodo lasciando cuocere per qualche minuto. …

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