Gnam & City / Locali in Città

Pompei, “Il Principe” è tornato

Ha riaperto i battenti mercoledì 27 giugno 2018 il ristorante “Il Principe”, luogo che rappresenta la storia della ristorazione pompeiana (esiste dal 1986). Dopo un breve periodo dedicato alla progettazione di un nuovo format enogastronomico, la location è oggi attivissima in quel di  via Colle San Bartolomeo, a pochi passi dal Santuario e dagli Scavi.

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Gnam & City / Locali in Città

“Caupona”, a Pompei il ristorante dove il pasto è un viaggio nel tempo

A Pompei, a pochi metri dall’area archeologica, c’è “Caupona” (dal latino, “locanda, osteria”), il primo ristorante “archeo-esperienziale”, completamente ispirato all’antica città romana distrutta dal Vesuvio, dove un pranzo o una cena diventano una vera e propria immersione negli usi e nei costumi in voga nella Pompei di duemila anni fa.
Ecco perché le bevande e i cibi, …

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Eventi / Gnam & City

Il 6 aprile al Cala Moresca di Bacoli con lo stellato Paolo Gramaglia si incontrano i sapori e la storia di Puteoli e Pompei

Mercoledì 6 aprile alle ore 20,30 al Cala Moresca di Bacoli (Na) il secondo appuntamento di “Aspettando Caracol – Le Stelle al Cala Moresca” vedrà l’arrivo per una sera dello chef stellato Paolo Gramaglia del President di Pompei nelle cucine della rinomata struttura flegrea al fianco dello chef resident Angelo Carannante ed di Enzo Di …

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Eventi / Gnam & City

Sapori a spasso nel tempo

ll Ristorante Pompeo Magno presenta l’evento “Sapori a spasso nel Tempo”, un’iniziativa culturale-enogastronomica, organizzata dal Ristorante in collaborazione con l’Associazione CamCampania, la rivista omonima, ed il blog “Ritratti di Territorio”. L’appuntamento è per venerdì 19 Febbraio presso il Ristorante Pompeo Magno, a partire dalle 20:30. I presenti, oltre a gustare il Menù “A tavola con gli …

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News / Notizie

“Mens sana in corpore sano”: il format che ripropone un pranzo tipico degli antichi pompeiani

Si chiama “Mens sana in corpore sano – A tavola con gli antichi romani” il format archeo enogastronomico elaborato da “Convivium – Pompeii Food Excellence”, la prima joint venture composta da 6 aziende vesuviane del settore agroalimentare, impegnate nella riproposizione di ricette ispirate alla cucina della Pompei del 79 d.C., ricavate da studi eseguiti su …

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Eventi / Gnam & City

Una Stella al Timone: lo chef stellato Paolo Gramaglia al “Sempre in Porto” di Marina D’Arechi

Lo chef stellato Paolo Gramaglia ai fornelli del ristorante “Sempre in Porto” di Marina D’Arechi per l’evento “Stella al Timone“. Una serata di promozione territoriale, dal Vesuvio a Salerno, in programma per venerdì 24 luglio alle ore 21 al porto turistico di Salerno.
“Per l’occasione – spiega Anna Cannavacciuolo, direttrice del porto turistico Marina D’Arechi di Salerno …

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News / Notizie

I vip preferiscono il President. Luca Argentero, Edoardo Leo e Luca Abete a cena nel ristorante di Pompei

Situato in un luogo ricco di fascino e storia come Pompei, il ristorante President consente un viaggio al centro delle bellezze architettoniche del paese, con la possibilità di assaggiare tipicità della tradizione o rivisitate. Alla guida del locale ci sono lo chef stellato Paolo Gramaglia, insieme alla moglie Laila. Il President è uno dei locali …

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Eventi / Gnam & City

I sapori dell’Antica Pompei rivivono a Piacenza con Kitchen Art

La storia e i sapori dell’Antica Pompei continuano il loro tour, grazie alle ricerche e all’impegno dello chef stellato Paolo Gramaglia del ristorante President di Pompei. Un tour che avrà come prossima tappa l’evento Kitchen Art, in corso a Piacenza, fino al 2 agosto, alla Galleria Biffi Arte. Nell’ambito della manifestazione Gramaglia, il 9 luglio, …

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