Spaghetti con vongole e pomodorini
INGREDIENTI
2 spicchi di aglio
400 g di vongole veraci
300 g di spaghetti
una decina di pomodorini
prezzemolo fresco
peperoncino
sale
1 alice salata
Tagliare 2 spicchi d’aglio, 1 alice salata e fare soffriggere in una padella con dell’olio d’oliva extravergine fino a imbiondire l’aglio. Aggiungere i pomodorini schiacciati e lasciare cuocere per qualche minuto. Aggiungere poi le vongole ben scolate e farle cuocere a fuoco vivo …
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