News / Notizie

Da ‘Zzambu pizza, hamburger e… Simmental!

L’offerta della Pizzeria Burgeria ‘Zzambu (ubicata in via Partenope, 9 a Napoli) – il cui nome è una sorta di “joint venture letterale” delle parole “pizza” e “hamburger” – si arricchisce di un nuovo taglio di carne: la Simmental. Nell’immaginario comune la Simmental è una carne in scatola, in pochi sanno che si tratta di una razza …

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Gnam & City / Locali in Città

Casa de Rinaldi, la gioia del buon cibo

Ha aperto finalmente i battenti “Casa de Rinaldi“, un’abitazione “di gusto”, oltre che per i suoi arredi, anche e soprattutto per il ricco menù che offre a chi siede ai suoi tavoli.

Salvatore de Rinaldi, patron del locale, fa parte dell’Associazione Verace Pizza Napoletana dal 1995: a lui sono stati più volte conferiti riconoscimenti che testimoniano …

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Eventi / Gnam & City

Soul Burgers mette le radici a Marigliano

Il 19 Ottobre si ferma il tour del FoodTruck di Soul Burgers , che si impianterà in Corso Umberto I 733 di  Marigliano

Idea imprenditoriale curiosa quella di Ettore Vivo & C. che intraprenderà una strada di certo tortuosa ma allo stesso tempo affascinante: unire i prodotti della grande distribuzione del food e il bilanciamento dei …

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Gnam & City / Locali in Città

L”esperienza e lo stile di 50 Kalò pizzeria in un panino: apre 50 PANINO Hamburgeria di Ciro Salvo

Ciro Salvo apre a Napoli 50 PANINO HAMBURGERIA, un nuovo progetto che nasce dal sodalizio con Alessandro Guglielmini e da una passione condivisa: la ricerca del buono. A poche centinaia di metri dalla ormai celebre pizzeria 50 Kalò, in viale Gramsci 15c, 50 PANINO è una hamburgeria di alta qualità che raccoglie tutta l’esperienza di …

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Eventi / Gnam & City

Dal 28 al 31 ottobre la sesta edizione del Divin Castagne

Dal 28 al 31 ottobre il centro di S. Antonio Abate sarà trasformato in un grande ristorante all’aperto in occasione del “Divin Castagne”, evento che da sei anni contribuisce a valorizzare la Campania, attraverso un percorso che vede protagonisti i prodotti nostrani (ad es. il fagiolo Mustacciello, la patata Ricciona, il pomodoro San Marzano, il …

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Gnam & City / Locali in Città

Da Gigione il panino è un viaggio nell’Italia dei sapori

Gastronomico, biologico, vegano: tutti pazzi per il panino 100% italiano, nuova frontiera dei gourmet. In provincia di Napoli, Da Gigione Hamburgeria  & Macelleria è il pioniere di una moda che dilaga: da tre anni celebra la cultura del panino d’autore. Solo ingredienti di alta qualità, carni certificate a filiera chiusa e controllata, Marchigiana e Chianina Igp; pane …

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Eventi / Gnam & City

Pub Festival: alla Mostra d’Oltremare musica, divertimento e naturalmente panini e birra!

Alla Mostra d’Oltremare di Napoli, nella nuova area denominata PARK con ingresso in via Terracina 110, si svolgerà il Pub Festival, un grande evento dedicato ai pub, ai panini e alla birra.
Le date da segnare sul calendario sono quelle che vanno dal 30 giugno al 3 luglio 2016. Si tratterà di un grande evento fieristico interamente incentrato sul …

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Gnam & City / Locali in Città

Allo B-Zone il bun americano è farcito con prodotti campani

Se siete stufi dei soliti panini che offre la città, da “B-Zone & La Taverna di Bacco” a Napoli (via Sementini, 28) troverete dei panini preparati al momento con ingredienti freschi ogni giorno.
La passione di Cristiano de Rinaldi per il prodotto brassicolo artigianale, unita all’esperienza pluridecennale del papà Salvatore, affermato cuoco e maestro pizzaiolo AVPN, …

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