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Officine SanPasquale: il progetto che fonde aggregazione, gusto e divertimento!

SanPasquale, un progetto formato da due spazi all’apparenza diversi e da tanti professionisti all’opera per una mission ambiziosa ma non impossibile: fondersi per rivisitare il concetto di aggregazione, proponendo una combinazione di gusto e divertimento, che ha sede in via Torrebianca, 27 ad Aversa (Ce). Un mix concepito per dare vita a Officine e Salotto Sanpasquale, uno spazio che propone al pubblico di Aversa, dell’intera provincia casertana e …

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La Cosacca: presentazione del nuovo menù invernale sabato 7 dicembre!

Tempo di presentazione del nuovo menù invernale per pizzeria La Cosacca (ubicata in via Lepanto 271/273 Pompei NA) prevista per sabato 7 dicembre alle ore 13.00 grazie all’ausilio del suo pizzaiolo Stefano De Martino. Nuovo look in carta ove friabilità, fragranza e digeribilità regnano sovrane tra le proposte La Cosacca 2.0 con emulsione di pomodorini del Piennolo DOP, formaggio di pecora stagionato …

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Rodolfo Sorbillo dedica una pizza a Salerno ed alle sue luminarie

Una crema di castagne dei Monti Picentini e del fiordilatte dei Monti Lattari, uniti a della pancetta croccante e del cacioricotta di capra del Cilento. All’uscita il tocco finale è un giro d’olio extravergine di oliva delle Colline Salernitane. E’ un vero e proprio viaggio l’ultima pizza firmata dal pizzaiolo Rodolfo Sorbillo. Un viaggio di sapori che attraversa tutta la …

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L’appello del gigante buono che cucina pasti per i senzatetto: “Aiutatemi ad aiutare!”

Luca Cerchione è un giovane napoletano che, reduce da un passato non proprio facile ed oggi imprenditore soddisfatto, marito e papà felice, ha deciso di dedicare parte del suo tempo al sostentamento dei senzatetto.
Siamo nella stazione di piazza Garibaldi (Napoli): qui Luca viene a servire i pasti al popolo dei senza fissa dimora, dei migranti e dei poveri della …

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Aperitivo biologico in occasione dei 30 anni di attivita’ di Tropical Fruits

Giovedì 5 dicembre, dalle ore 18 fino alle ore 20, appuntamento al Tropical Fruits, in via Montesanto 6 a Napoli, per un “aperi-bio” aperto a tutti. Quest’anno, per il trentesimo anniversario dell’attività, Rosario Cascella e Barbara De Ninno, proprietari e gestori del primo store biologico della città partenopea, vogliono offrire ai propri clienti, ma anche ai semplici curiosi, un …

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Corso teorico-pratico per la formazione della figura professionale del birraio

Il corso di formazione per birraio, organizzato dal Birrificio Artigianale Boccale dei Re, in collaborazione con l’Associazione CamCampania, che promuove le eccellenze del territorio, è rivolto a coloro che desiderano imparare un mestiere in tutti i suoi aspetti, sia teorici che pratici, dalla A alla Z.

I corsisti saranno accompagnati per mano …

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Eventi / News

Gli alunni degli Alberghieri della Città Metropolitana di Napoli protagonisti in Canada

Gli studenti e i professori degli Istituti Alberghieri della Città Metropolitana di Napoli protagonisti in Canada in occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo che si concluderà domenica 24 novembre.

Venti tra studenti e professori dell’Istituto Alberghiero Pantaleo di Torre del Greco, dell’Isis De Medici di Ottaviano, dell’Istituto di Striano, dell’Ipsar Tognazzi di Pollena Trocchia …

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La pausa caffè è…un piacere che non si dimentica, con caffè Roko!

Ci vediamo per una pausa caffè?” è un invito che può avere varie declinazioni legate al luogo e alla modalità di consumo. Dal classico espresso del bar alla tradizionale moka, passando per il caffè in cialde e in capsule.

Cerchiamo di capire cosa preferiscono i coffee lovers. Secondo una ricerca condotta da “Supermercato 24” gli italiani mettono …

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William Imola ospite all’Excellence Food di Roma

Continua in salita la splendida carriera del giovane attore e chef di origini Romane, William Imola, protagonista in diversi progetti importanti. Dopo la terza stagione nei panni di chef ufficiale del programma “Primo appuntamento” in onda su Real time insieme a Flavio Montrucchio e riconfermato per la quarta stagione in onda il prossimo anno in primavera, …

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