INGREDIENTI
Una confezione di pasta brisèe Buitoni
Nutella oppure marmellata per il ripieno
1 uovo
Zucchero semolato
Dividere la pasta brisèe in triangoli, aggiungere il ripieno nella parte più
larga e formare i cornetti avvolgendoli dalla parte della base del
triangolo. Sistemarli su di un foglio di carta forno, spennellarli con
l’uovo leggermente sbattuto in superficie e spolverare con lo zucchero.
Infornare a 200° …
INGREDIENTI
1 kg di ciliegie
800 g di zucchero
Lavare le ciliegie, scolarle, togliere loro il picciolo, il nocciolo e metterle nella casseruola.
Versarvi sopra lo zucchero e farle cuocere a fuoco basso.Una volta sciolto lo zucchero, aumentare la fiamma e far cuocere fino a quando la marmellata incomincia a scivolare lentamente dal cucchiaio (circa un’ora). Togliere dal fuoco …
INGREDIENTI
230 gr di farina
100 gr di mandorle già sgusciate
1 uovo
1 tuorlo
100 gr di burro
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
60 gr di zucchero
40 gr di zucchero a velo
100 gr di confettura
un pizzico di sale
un pizzico di cannella in polvere
Tritare le mandorle al mixer con 1 cucchiaio di zucchero. Amalgamare la farina con il burro freddo. Unire le …
MoreINGREDIENTI
200 g di farina integrale
scorza di 1 limone
1 tuorlo
80 gr burro
20 ml latte
1 pizzico di sale
70 g di zucchero
marmellata
Mescolare come prima cosa gli ingredienti secchi: farina, zucchero, sale. Intanto tagliare a pezzettini con le mani il burro e, dopo aver disposto gli ingredienti secchi a fontana, aggiungerlo insieme all’uovo e a un goccio di latte.
Comporre un palla, avvolgerla nella …
INGREDIENTI
200 g di biscotti Digestive McVities
250 g di ricotta setacciata
250 g di mascarpone
80 g di zucchero
zeste di limone
80 g di burro
3 uova
Per la copertura:
250 gr circa di frutti di bosco freschi
3 cucchiai rasi di zucchero
2 cucchiai di marmellata di frutti di bosco senza zucchero
qualche goccia di limone
In un pentolino scaldate i frutti di …
MoreINGREDIENTI
2 kg di mele
1,2 kg di zucchero
2 limoni
Lavare e affettare le mele, senza sbucciarle, togliendo loro il torsolo. In un tegame ricoprire il fondo con due dita di acqua e poggiare le mele affettate. Mettere la pentola sul fuoco, portare ad ebollizione cuocendo sino a quando tutta l’acqua non è evaporata; frullare il …
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