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Un luogo magico, Monte Isola!

Monte Isola è la più grande isola lacustre d’Europa. Incastonata nel lago d’Iseo, è dotata di grande fascino dato dalla sua storia, dall’arte, dai borghi antichi, dalla calda accoglienza e dalle eccellenze enogastronomiche.

Nelle ultime settimane Monte Isola è stata sotto i riflettori del mondo in quanto parte integrante dell’opera di Christo “the Floating …

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Secondi

Filetto di manzo con cubetti di funghi porcini

INGREDIENTI

1 confezione di funghi porcini a cubetti
4 filetti di manzo
1 spicchio d’aglio
Olio extravergine di oliva
Peperoncino
1 bicchiere di vino bianco
sale e pepe q. b.

Soffriggere l’aglio, l’olio e il peperoncino. Aggiungere i cubetti di funghi porcini e farli cuocere a fuoco moderato per circa 10 minuti, salare e pepare. Aggiungete 1 bicchiere di vino bianco e portare …

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