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Lo chef Vissani e i pizzaioli, ristoratori e pasticceri della Campania uniti per la valorizzazione del pomodoro San Marzano

È stata una grande festa di “matrimonio” quella tenutasi lunedì 24 luglio presso l’azienda Solania, storico marchio leader nel settore della trasformazione del pomodoro San Marzano D.O.P.
E’ stata celebrata l’unione tra il pomodoro più famoso e coltivato in Campania e il mondo delle pizzerie e dei ristoratori in generale. Ad officiare questo rito culinario è stato …

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