Secondi

Gamberi gratinati

INGREDIENTI

600 gr di gamberoni
uno spicchio d’aglio
due cucchiai di pangrattato
due cucchiai di parmigiano grattugiato
due cucchiai di olio extravergine di oliva
sale e pepe

Accendere il forno a 200 gradi. Poi sgusciare i gamberoni, senza eliminare le teste e la coda, quindi rimuovere il guscio sottile intorno alla pancia. Lavarli con cura e asciugarli con carta da cucina. Prendere …

More