Eventi / Gnam & City

Istria, autunno con la sogliola

È in autunno che nell’Adriatico si pescano le varietà più pregiate della sogliola bianca, un’autentica prelibatezza dell’Istria nord occidentale. Per questo dal 13 ottobre al 26 novembre 2017, a Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie si svolgono le Giornate della sogliola. Un’occasione unica per degustare piatti tradizionali della cucina istriana e ricette innovative proposte dagli chef locali, rigorosamente a base di sogliola.

Protagonista: …

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Eventi / Gnam & City

Torna l’aperitivo Trends con degustazione di mini bun e birra Riegele

Bocconcini di pane farcito e un boccale di birra. E’ questo il nuovo abbinamento proposto da Gourmeet e Citta del Gusto Napoli per il consueto appuntamento di Trends, l’aperitivo del giovedì sera, pensato per chi desidera trascorrere attimi di piacevole relax tra piatti ricercati ed etichette blasonate.

Giovedì 20 luglio, dalle 19 alle 22, la chef Antonella Rossi e la sua brigata …

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