News / Notizie

La tradizione pasquale in Campania secondo la pasticceria Mennella

A Pasqua i laboratori di casa Mennella, storica pasticceria di Torre del Greco (Napoli) dal 1969, profumano di lievito madre e fiori d’arancio, limone e cedro candito, tutti ingredienti 100% naturali per preparazioni genuine, come tradizione comanda, senza conservanti e additivi. È questa la filosofia produttiva della Pasticceria Mennella, da oltre quarant’anni depositaria di antiche …

More
Life Style / News

Dal Nord al Sud i grandi maestri della pasticceria propongono prelibatezze per la Pasqua 2015

Dolci tradizionali, tocchi innovativi, materie prime a chilometro zero, trionfo delle cromie, grande attenzione ai bimbi, passione per le uova ripiene di gelato. Queste, secondo l’Osservatorio SIGEP (promosso dal Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria e Panificazione artigianali di Rimini Fiera, leader nel mondo), saranno le tendenze della prossima Pasqua.
Per il Maestro Iginio Massari da Brescia, …

More