Dolce Cilento: un progetto per individuare un dolce che rappresenta il territorio
Denise Feo, con il supporto e la consulenza della maitre chocolatier e pastry chef Giulia Capece, è impegnata nella realizzazione del progetto “Dolce Cilento” che consiste nella realizzazione di un dolce dedicato al territorio. Un progetto che a partire dalle disponibilità stagionali intende offrire una ventata di “nuovo” alla territoriale pasticceria da ristorazione. Il progetto …
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