Premio Silvana Cariello alla sua prima edizione
L’Accademia italiana della cucina, Delegazione penisola Sorrentina ha istituito un premio alla memoria di Silvana Cariello Corbino, rivolto alle donne impegnate nel campo della ristorazione come maitre di sala, chef e sommelier.
La Commissione era composta da: Giuseppe de Simone Delegato penisola Sorrentina dell’Accademia della cucina italiana, Sergio Corbino Presidente del centro Studi Nazionale dell’Accademia, Domenico …
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