Biscotti a cuore
INGREDIENTI
230 gr di farina
100 gr di mandorle già sgusciate
1 uovo
1 tuorlo
100 gr di burro
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
60 gr di zucchero
40 gr di zucchero a velo
100 gr di confettura
un pizzico di sale
un pizzico di cannella in polvere
Tritare le mandorle al mixer con 1 cucchiaio di zucchero. Amalgamare la farina con il burro freddo. Unire le …
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