Baby food / Dolci

Gelato alla vaniglia

INGREDIENTI

250 ml di latte
250 ml di panna
4 tuorli d’uovo
80 gr di zucchero
mezzo baccello di vaniglia

In un pentolino versare il latte e portare a bollore. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Mettere i tuorli in una ciotola o in una terrina, aggiungere lo zucchero, lo zucchero vanigliato o l’estratto di vaniglia. Lavorare con …

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