Marmellate & Conserve

Confettura di fragole

INGREDIENTI

1 kg di fragole mature
650 gr di zucchero
3 limoni

Lavare le fragole, togliere i piccioli e metterle in una larga terrina.
Cospargere di zucchero, mescolare con le mani, coprire con la pellicola e lasciare a macerare il tutto per una notte.
La mattina successiva, con il minipimer, frullare le fragole.
Mettere in una pentola le fragole frullate e il succo di …

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