Pam local presenta “Operazione Buongiorno”, il magazine pensato per tutti i clienti alla ricerca di nuove ispirazioni per una colazione perfetta e che, dal 12 febbraio, è disponibile in tutti i punti vendita della catena.
La colazione ha ormai acquisito per molti italiani il ruolo di pasto guida della giornata, fondamentale per una dieta sana ed …
MoreIl Grand Hotel Parker’s rinnova il menù breakfast introducendo tante novità per una colazione a cinque stelle che parla tante lingue: dal veggie al kosher, dal tradizionale al naturale. Ogni mattina, nell’ampia sala del Bidder’s Bar al sesto piano dell’albergo, con la terrazza che incornicia il golfo di Napoli con Capri e il Vesuvio,viene allestito un …
MoreINGREDIENTI (per circa 25 biscotti)
200 gr zucca cotta (al forno o al vapore)
200 gr polpa di cachi
50 gr zucchero di canna integrale
35 gr cacao
50 gr farina di cocco
100 gr farina di riso
50 gr farina di piselli
100 gr granella di mandorle
1 pizzico di polvere di semi di cardamomo
1/2 cucchiaino di cannella
scorza di un’arancia
1 cucchiaino di aceto di mele
1 …
INGREDENTI
5 mele
80 gr di zucchero
Una noce di burro
Una confezione di pasta brisèe (per la ricetta cliccare qui)
1 buccia di limone
Un pizzico di cannella
Lavare le mele, asciugarle e tagliarle a fettine o a dadini.
Mettere in un tegame una noce di burro, le mele, la scorza grattugiata di un limone, un pizzico di cannella e …
Se è vero che il buongiorno si vede dal mattino, quale regalo migliore da fare e da farsi nel giorno della festa della donna, se non un inizio di giornata speciale? Martedì 8 marzo dalle 7 del mattino fino alle 11, il Grand Hotel Parker’s apre le porte del Bidder’s Bar al sesto piano dell’albergo …
MoreINGREDIENTI
Per la pasta
200 gr di farina
60 gr di zucchero
2 tuorli
100 gr di burro
vanillina
1/4 di bustina di lievito
sale q.b.
Per il ripieno
800 gr di mele golden
la scorza di mezza arancia non trattata
125 gr di zucchero
un cucchiaio di cannella
60 gr di burro
Per la pasta: setacciare insieme la farina e il lievito, un pizzico di sale e di vanillina; …
MoreINGREDIENTI
300 gr di farina 00
3 uova
120 ml di latte
200 gr di zucchero
100 gr di burro
1 bustina di lievito pane angeli
2 arance
Un pizzico di sale
Lavare le arance, grattugiare la scorza e spremere il succo.
Montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungere il burro, tenuto fuori a temperatura ambiente, tagliato a tocchetti, …
INGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia
150 gr di farina
200 gr di zucchero
200 gr di burro
1 bustina di lievito per dolci
100 gr di amaretti
100 gr cioccolato fondente
200 gr di mandorle tostate
5 uova
Un pizzico di sale
Mettere nel mixer il burro, il cioccolato a pezzetti, le mandorle, gli amaretti e frullare il tutto finemente. In una ciotola lavorare le uova …
MoreINGREDIENTI
Una confezione di pasta brisèe Buitoni
Nutella oppure marmellata per il ripieno
1 uovo
Zucchero semolato
Dividere la pasta brisèe in triangoli, aggiungere il ripieno nella parte più
larga e formare i cornetti avvolgendoli dalla parte della base del
triangolo. Sistemarli su di un foglio di carta forno, spennellarli con
l’uovo leggermente sbattuto in superficie e spolverare con lo zucchero.
Infornare a 200° …
INGREDIENTI
300 gr di farina tipo 00
100 gr di zucchero di canna
50 gr di burro
1 uovo
100 gr di polpa di zucca (arancione)
un pizzico di cannella
1 cucchiaino di lievito per dolci
un pizzico di sale
zucchero a velo q.b.
Eliminare la buccia della zucca, tagliarla in pezzi e cuocerla al vapore per 20 minuti. Frullarla e tenerla da parte. In …
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