Dolci

Festa della Mamma: lo Chalet Ciro propone le zeppole a forma di cuore

Manca davvero poco al 9 maggio, giorno in cui si celebra la Festa della Mamma: per l’occasione la pasticceria Chalet Ciro ha creato una selezione speciale di dolci per rendere omaggio alle nostre mamme. Bellissime torte con frutta di stagione, con le fragole protagoniste di decorazioni e ricette, o super farcite e personalizzate con dediche …

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Da Chalet Ciro è tempo di zeppole

Le più tradizionali sono sicuramente quelle con crema pasticcera e amarene sciroppate, ma da Chalet Ciro a Napoli le zeppole, che siano fritte o al forno, sono disponibili anche con crema e granella di pistacchio, con cioccolato e praline, al gusto cassata, kinder cereali, kinder bueno: una irresistibile delizia legata alla Festa del Papà – che riade …

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L’antica tradizione del torrone napoletano da Chalet Ciro

Torrone e tradizione allo Chalet Ciro per commemorare i defunti il due novembre. L’arte culinaria napoletana per la Festa dei morti si esprime con vari rituali, credenze, dolci e, soprattutto, torroni assortiti: da quello classico cosiddetto “di ferro” al “torrone dei morti”, avvolto da un involucro di cioccolato e con una consistenza più morbida al suo …

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La pizza dolce di Chalet Ciro in occasione del Napoli Pizza Village

Nella splendida cornice del suggestivo lungomare Caracciolo è tornato il Napoli Pizza Village, la più grande manifestazione dedicata al mondo della pizza e agli amanti di uno dei piatti simbolo della gastronomia italiana, e la pasticceria Chalet Ciro è pronta a conquistare i palati più esigenti con un dessert insolito ma ricco di gusto: la pizza …

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Cheesecake e graffe a forma di cuore per la Festa della Mamma

Ortensie, camelie ed azalee, ed un buon dolce per celebrare le mamme in in occasione della loro festa domenica 12 maggio. A Napoli l’estro creativo dei maestri pasticceri dello Chalet Ciro ha messo a punto un omaggio ad una figura speciale come la madre. Oltre ai dolci di successo riproposti a forma di cuore, dietro le vetrine della …

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Allo Chalet Ciro a zeppola di San Giuseppe diventa “zeffola”

A Napoli non è San Giuseppe senza le zeppole, e quest’anno la pasticceria Chalet Ciro ubicata sul lungomare Caracciolo celebra la Festa del papà con due golose novità: la “zeffola”, una ciambella al posto della pasta choux, farcita con crema pasticcera e amarene sciroppate, pensata per deliziare gli amanti della squisita graffa; e la zeppola al cioccolato per soddisfare …

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Un inno all’autunno: il mont blanc dello chalet Ciro

Con l’arrivo dell’autunno tornano ad allietare il nostro palato castagne e marroni, ricercati ingredienti per piatti raffinati che si prestano a tante ricette gustose, dolci e salate: dalle zuppe ai risotti, alle caldarroste. A Napoli, dietro le vetrine della migliore pasticceria di Mergellina, Chalet Ciro, le castagne assumono la forma di una “montagna” delicata e appetitosa, guarnita sulla cima …

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Chalet Ciro: le dolcezze della tradizione per commemorare i defunti!

Nelle vetrine della pasticceria Chalet Ciro sul lungomare di Mergellina (in Via Caracciolo – Napoli), torte e pasticcini cedono un po’ di spazio ad invitanti e colorati torroni assortiti per accogliere la ricorrenza di Ognissanti. Secondo l’antica tradizione culinaria partenopea, infatti, in occasione di questa Festa si prepara il “torrone dei morti, in segno di …

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Da Chalet Ciro a Mergellina dolci e non solo per soddisfare proprio tutti!

La pasta fredda è un grande classico della stagione calda, sana dal punto di vista nutrizionale ma anche un piatto unico sostanzioso e fresco per una pausa pranzo salutare e completa. I freschissimi primi piatti preparati a Mergellina da Chalet Ciro sono la soluzione ideale per il “pasto di qualità” da gustare fuori casa, in …

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Zeppola Cassata: la delizia della pasticceria Chalet Ciro!

Fritte e farcite con una deliziosa crema di ricotta, canditi e granella di pistacchi: è la zeppola cassata, l’ultima golosa novità preparata dai maestri pasticceri dello Chalet Ciro, a Mergellina, in occasione della Festa del papà. A Napoli non è San Giuseppe senza le zeppole ed è tutto pronto allo Chalet Ciro per allietare il …

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