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La pizza dolce di Chalet Ciro in occasione del Napoli Pizza Village

Nella splendida cornice del suggestivo lungomare Caracciolo è tornato il Napoli Pizza Village, la più grande manifestazione dedicata al mondo della pizza e agli amanti di uno dei piatti simbolo della gastronomia italiana, e la pasticceria Chalet Ciro è pronta a conquistare i palati più esigenti con un dessert insolito ma ricco di gusto: la pizza …

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Cheesecake e graffe a forma di cuore per la Festa della Mamma

Ortensie, camelie ed azalee, ed un buon dolce per celebrare le mamme in in occasione della loro festa domenica 12 maggio. A Napoli l’estro creativo dei maestri pasticceri dello Chalet Ciro ha messo a punto un omaggio ad una figura speciale come la madre. Oltre ai dolci di successo riproposti a forma di cuore, dietro le vetrine della …

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Allo Chalet Ciro a zeppola di San Giuseppe diventa “zeffola”

A Napoli non è San Giuseppe senza le zeppole, e quest’anno la pasticceria Chalet Ciro ubicata sul lungomare Caracciolo celebra la Festa del papà con due golose novità: la “zeffola”, una ciambella al posto della pasta choux, farcita con crema pasticcera e amarene sciroppate, pensata per deliziare gli amanti della squisita graffa; e la zeppola al cioccolato per soddisfare …

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Un inno all’autunno: il mont blanc dello chalet Ciro

Con l’arrivo dell’autunno tornano ad allietare il nostro palato castagne e marroni, ricercati ingredienti per piatti raffinati che si prestano a tante ricette gustose, dolci e salate: dalle zuppe ai risotti, alle caldarroste. A Napoli, dietro le vetrine della migliore pasticceria di Mergellina, Chalet Ciro, le castagne assumono la forma di una “montagna” delicata e appetitosa, guarnita sulla cima …

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News

Chalet Ciro: le dolcezze della tradizione per commemorare i defunti!

Nelle vetrine della pasticceria Chalet Ciro sul lungomare di Mergellina (in Via Caracciolo – Napoli), torte e pasticcini cedono un po’ di spazio ad invitanti e colorati torroni assortiti per accogliere la ricorrenza di Ognissanti. Secondo l’antica tradizione culinaria partenopea, infatti, in occasione di questa Festa si prepara il “torrone dei morti, in segno di …

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Notizie

Da Chalet Ciro a Mergellina dolci e non solo per soddisfare proprio tutti!

La pasta fredda è un grande classico della stagione calda, sana dal punto di vista nutrizionale ma anche un piatto unico sostanzioso e fresco per una pausa pranzo salutare e completa. I freschissimi primi piatti preparati a Mergellina da Chalet Ciro sono la soluzione ideale per il “pasto di qualità” da gustare fuori casa, in …

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News / Notizie

Zeppola Cassata: la delizia della pasticceria Chalet Ciro!

Fritte e farcite con una deliziosa crema di ricotta, canditi e granella di pistacchi: è la zeppola cassata, l’ultima golosa novità preparata dai maestri pasticceri dello Chalet Ciro, a Mergellina, in occasione della Festa del papà. A Napoli non è San Giuseppe senza le zeppole ed è tutto pronto allo Chalet Ciro per allietare il …

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Gnam & City / Locali in Città

Lo Chalet Ciro propone i classici dolci del Carnevale napoletano

Costumi, maschere e coriandoli sono i protagonisti del Carnevale lungo le strade; a tavola si respira invece odore di tradizione: dominano profumi appetitosi di fritto e dolci di zucchero a velo. A Mergellina (Napoli), presso lo Chalet Ciro,  nel cui laboratorio già da giorni bolle in pentola uno squisito sanguinaccio (una doppia crema al cioccolato fondente aromatizzata alla …

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Dolci / News

Pasticceria Chalet Ciro: cake design per celebrare la Befana

Dopo gli eccessi delle festività natalizie si fa sentire il senso di stanchezza, ma è il caso di approfittare di questo weekend per mangiare ancora qualche dolce prima di cominciare la dieta. l’Epifania è, più che altro, l’occasione di una sana regressione verso l’infanzia, dal momento che con la scusa dei bambini da accontentare, …

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