Baby food

Pesce pagliaccio

INGREDIENTI

1 sandwich
1 carota
1 mazzetto di rucola
1 patatina da arrosto
1 grano di pepe
erba cipollina

 

Incidere il sandwich dandogli una forma ovale per creare il corpo del pesce. Affettare la carota nel senso della lunghezza per creare le striature del dorso, il muso e la coda e bordarle con l’erba cipollina Affettare la patatina e lessarla …

More
Baby food

Tenero Orsetto

INGREDIENTI

1 Tenerone
1 cucchiaino di senape
1 cappero
2 grani di pepe
1 “taglia biscotti” a forma di orsetto

Cuocere il Tenerone e lasciarlo raffreddare leggermente. Tagliarlo con il taglia biscotti a forma di orsetto. Con la senape disegnare il musetto e le zampe e completare il musetto con il cappero. Utilizzare i due grani di …

More
Baby food

Topolino squit squit

INGREDIENTI

1 formaggino Leerdammer
1 cracker rotondo
2 rondelline di würstel
¼ di oliva nera o 1 cappero
2 grani di pepe
1 flo di erba cipollina

Appoggiare il formaggino sul cracker. Incidere due solchi nella parte centrale del formaggino e inserire le due rondelline di würstel per fare le …

More
Baby food

Maialino paninetto

INGREDIENTI

1 mini Burger  
1 mini würstel
1 pezzo di formaggio a pasta dura
1 oliva nera denocciolata
farcitura a piacere

Farcire il mini Burger con ingredienti a piacere. Dividere il mini würstel in tre pezzi cercando di tenere la rondella centrale con uno spessore di circa 3 mm. Fissare le due …

More
Dolci

Torta cocco e cioccolato

INGREDIENTI

200 gr di cocco disidratato
150 gr di farina bianca
90 gr cacao
3 uova
130 gr di zucchero
150 gr di burro
1/2 bicchiere di latte
1 bustina di lievito

Per preparare la torta al cocco e cioccolato rompete le uova in una ciotola: aggiungete lo zucchero e montate il composto con una frusta.
Quando avrete ottenuto una crema bianca e soffice potete …

More
Cucina senza glutine

Biscotti senza glutine con gocce di cioccolato

I biscotti senza glutine non hanno nulla da invidiare ai classici biscotti, soprattutto se hanno delle golosissime gocce di cioccolato che li rendono ancora più golosi. Facili e veloci da realizzare, questi biscotti sono perfetti per chi è intollerante al glutine, ma anche per tutti quelli che vogliono sgranocchiare dei biscottini buonissimi!

INGREDIENTI

250 gr di farina …

More
Colazione / Dolci

Nutella fatta in casa

INGREDIENTI
• 130 gr di cioccolato fondente
• 70 gr di nocciole sgusciate
• 40 gr di burro
• 80 gr di zucchero
• 150 gr di latte

Per ottenere una Nutella di buona qualità bisogna partire da ingredienti di buona qualità. Vi consiglio quindi di acquistare del buon cioccolato fondente al 70%, del latte intero di alta qualità e nocciole …

More
Mordi e Fuggi / Spuntini

Cheeseburger americano

INGREDIENTI

4 panini da hamburger
1 pomodoro grande
1 cipolla bianca
foglie di lattuga q.b.
4 cetrioli sottaceto
maionese ketchup o senape q.b.
600 g di carne bovina trita
100 g di salsiccia
2 scalogni
3 cucchiaini di aromi per arrosto
1 noce di burro
4 fette di formaggio da toast
olio extravergine d’oliva q.b.
sale e pepe q.b.

In una padella fate appassire con un cucchiaio …

More
Colazione / Dolci

Cornetto alla Nutella

INGREDIENTI

600 g Farina manitoba
150 g Zucchero
1 o 2 dadi di Lievito di birra*
2 Uova
1 fialetta di Aroma d’arancio
1 Limone (buccia)
1 pizzico sale
Latte fresco
Nutella (se preferite prepararla in casa, eccovi la ricetta: Nutella fatta in casa)

Per il panetto di burro:

250 g Burro
1 Uovo (albume)
100 g Farina

Mettere poca acqua tiepida in un bicchiere e farci sciogliere il lievito.
Prendere quindi una …

More
  • 1
  • 2