Eventi

A Bianco Tanagro il riconoscimento “Sagra di qualità” 49 gli eventi premiati in tutta Italia

E’ l’Unione Nazionale Pro Loco d’Italia ad assegnare al Festival del carciofo bianco il riconoscimento “Sagra di qualità”. Alla Pro Loco di Auletta, dunque, la certificazione ufficiale che, ad oggi, segnala solo 49 manifestazioni in tutta Italia, premiate per la capacità di promuovere prodotti tipici storicamente legati al territorio, rappresentativi della storia e della tradizione locale, che puntano a creare …

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Eventi / Gnam & City

Sono aperte le iscrizioni alla “Settimana del carciofo bianco”

Era il re degli orti familiari, dono prezioso alla popolazione locale di Carlo V, pianta simbolica che segnava i confini. Oggi è gusto e riscatto della Valle del Tanagro, il carciofo bianco dalle mille proprietà.
Versatile, tenero a tal punto da proprorlo crudo, questa varietà conquista tutti i palati che lo incontrano. Ma non è …

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