Bavarese ai lamponi
INGREDIENTI
2 dischi sottili di pan di Spagna
1 dl di latte
2 dl di panna fresca
2 tuorli
50 gr di zucchero
un pizzico di vaniglia in polvere
1 foglio di gelatina
1 vaschetta di lamponi
1 cucchiaino di liquore di lamponi
Portare ad ebollizione il latte e 1 dl di panna con la vaniglia. Montare i tuorli con lo zucchero. Versare il latte …
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