Muta pelle. Cambia nome. Stessa faccia. Identica passione. Si chiama “Antonino Esposito Pizza e Cucina” ed è la nuova sfida del noto maestro pizzaiolo, volto amatissimo dal grande pubblico, ospite di tanti programmi televisivi e la cui insegna campeggia in decine di locali, in Italia e all’estero, che portano la sua firma.
MoreVenerdì 9 giugno, a partire dalle ore 20, l’Acqu’e Sale di Sorrento ospita il maestro pastaio Alessandro Aldrovandi.
MoreE’ il siciliano Luciano Carciotto, allievo dello chef pizzaiolo sorrentino, Antonino Esposito, il vincitore dell’edizione 2017 dell’International Pizza Challenge, una delle più importanti competizioni promossa nell’ambito dell’International Pizza Expo di Las Vegas, punto di riferimento per tutti gli operatori del settore.
Carciotto, che ha seguito corsi professionali tenuti da Esposito, si è aggiudicato il titolo di …
Una grande festa per celebrare i due anni di attività. E’ quella in programma per il 27 febbraio prossimo, a partire dalle ore 20.30, all’Acqu’ e Sale, il locale di Antonino Esposito, affacciato sulla Marina Piccola di Sorrento.
La serata, ad ingresso libero, offrirà degustazioni di pizze preparate con passione, ricerca e competenza da Esposito, di …
Venerdì 10 febbraio, alle ore 19.30, il ristorante Acqu’ e Sale, a Sorrento, ospita la presentazione del libro di Luciano Pignataro – caposervizio al quotidiano Il Mattino, scrittore e critico enogastronomico – dal titolo “La Cucina Napoletana”, edito da Hoepli.
MoreVenerdì 22 maggio il locale dello chef Antonino Esposito ospiterà un incontro tra esperti per promuovere un sano utilizzo del sale a tavola.
Le finalità dell’evento sono educare le persone a un corretto consumo del sale e sfatare il falso mito secondo cui quest’ingrediente faccia male alla salute. L’iniziativa è stata fortemente voluta dal maestro Antonino …
