Liquori

Limoncello

INGREDIENTI

6-7 limoni di Sorrento
1 litro di alcool 95°
1 litro d’acqua naturale
600 gr. di zucchero

Lavare e spazzolare i limoni in acqua. Sbucciare i limoni di Sorrento appena lavati, facendo molta attenzione a non tagliare anche la parte bianca. Mettere le scorze di limoni a macerare in un litro di alcool 95° chiudendo …

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