Un tramonto che si specchia nel mare di Torregaveta, un sito archeologico celebrato da Seneca e l’eccellenza di Sole Ricevimenti – Food & Events Engineering, guidata da Leonardo Campagna, maestro nell’arte del catering e del banqueting. Questi gli ingredienti di “Aperitivo al tramonto con Seneca”, l’evento che ha trasformato Villa Vazia a Bacoli in un palcoscenico unico, capace di fondere storia, natura e cucina d’autore in un’esperienza memorabile.
Villa Vazia sorge sui resti della dimora patrizia del console romano Publio Servilio Vatia Isaurico (III-I secolo a.C.), un complesso residenziale di straordinaria bellezza, citato da Seneca nelle Epistulae morales ad Lucilium come emblema dell’otium, il tempo dedicato alla riflessione e alla contemplazione.
«Oh Vatia, solo tu sai vivere», scriveva il filosofo, descrivendo il fascino del luogo tra terrazze scavate nella roccia, ninfei, peschiere e vedute mozzafiato sul golfo. Un contesto che oggi torna a vivere grazie a un sapiente connubio di valorizzazione storica e ospitalità contemporanea.
«Villa Vazia è una gemma che custodisce millenni di storia: guidare gli ospiti tra le sue terrazze e grotte è un privilegio», ha dichiarato Giuseppe Natale, direttore di Villa Vazia, che ha condotto gli ospiti in una visita guidata durante l’evento.
L’evento non è stato solo un’organizzazione, ma un vero e proprio gesto creativo, firmato da Sole Ricevimenti – Food & Events Engineering, azienda di Leonardo Campagna, punto di riferimento per l’alta ristorazione, il catering, il banqueting e gli eventi MICE. Con oltre 20 anni di esperienza, Sole Ricevimenti conferma la sua leadership come uno dei migliori catering in Campania.
«Abbiamo voluto creare un’esperienza che non fosse solo estetica o gastronomica, ma culturale e sensoriale. Villa Vazia è un luogo che parla da sé: il nostro compito è stato esaltarne la magia attraverso il linguaggio del gusto e dell’accoglienza. Sole Ricevimenti firma ogni evento con la cura del dettaglio e l’amore per l’eccellenza», ha sottolineato Leonardo Campagna, CEO di Sole Ricevimenti.
La parte culinaria dell’evento è stata affidata allo chef Antonio Rea, che ha proposto un percorso d’alta cucina capace di coniugare tradizione e creatività.
«In una cornice che respira storia millenaria, ho voluto portare in tavola piatti che parlassero del territorio flegreo con ingredienti autentici, ma rielaborati con tecniche moderne. È questa la mia idea di cucina d’autore: far incontrare le radici della tradizione con l’estro della creatività», ha spiegato Antonio Rea.
Finger food raffinati, vini selezionati e abbinamenti pensati per esaltare i sapori mediterranei hanno accompagnato la passeggiata al tramonto tra i resti archeologici e le terrazze panoramiche. L’esperienza è culminata nel momento in cui il cielo si è acceso di sfumature dorate e rosse, rendendo l’atmosfera indimenticabile.
“Aperitivo al Tramonto con Seneca” si è rivelato un autentico viaggio tra storia e gusto, un ponte tra passato e presente. Il percorso tra le terrazze e le grotte storiche ha incantato gli ospiti, che hanno potuto godere della luce calda del tramonto. Calici e piatti hanno preso vita, immersi in una cornice naturale e storica senza pari. Sole Ricevimenti ha saputo rendere la storia protagonista, intrecciandola a sapori e profumi contemporanei.
Sole Ricevimenti ha così firmato un contesto unico, in cui ogni dettaglio – dall’allestimento alla proposta gastronomica – ha contribuito a trasformare un luogo storico in un’esperienza multisensoriale di grande impatto, confermandosi un punto di riferimento per eventi MICE, catering e banqueting d’eccellenza.
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