Sempre più apprezzato il “Sophie’s Bar Bistrot“, di recente apertura, situato nel cuore del Vomero, in via Cilea, a pochi metri dal Teatro Cilea di Napoli.
In linea con l’immagine sempre più diffusa di Napoli come “città dell’accoglienza” e meta ambita nel panorama del turismo internazionale, Giuseppe Luongo, giovane e dinamico imprenditore titolare della struttura, presenta per San Valentino una doppia versione della colazione, al fine di soddisfare le esigenze di ogni tipo di clientela.
Per la colazione continentale, viene proposto un “red sweet menu” che spazia dal classico caffè napoletano agli hotcakes con confetture biologiche, miele o sciroppo d’acero, frutta con ciuffi di panna montata, tagliata di frutta fresca e spremuta di arance della Costiera Sorrentina.
In alternativa, Luongo, ispirandosi al mood newyorkese sempre più diffuso anche in Europa e in omaggio ai turisti d’oltreoceano, propone il tipico “international breakfast” a base di club sandwich con insalata, formaggio e prosciutto, caffè lungo, bacon grigliato, uova strapazzate, succo di agrumi e, su richiesta, patatine fritte.
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