Tuttopizza, a Napoli la prima fiera interamente dedicata alla Pizza

Si svolgerà dal 23 al 25 maggio, a Napoli, Tuttopizza, il primo salone internazionale dedicato al comparto della “pizza”.
La manifestazione fieristica, ideata e curata da Raffaele Biglietto (Ticket Lab) – esperto di marketing ed eventi – e Sergio Miccù – presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani -, si svolgerà presso la Mostra d’Oltremare ed è destinata agli operatori professionisti dell’Ho.re.ca. specializzati nel settore: fornitori di materie prime, semilavorati, attrezzature, impianti, accessori e servizi destinati alle pizzerie che mostreranno i propri prodotti a imprenditori e operatori di questo segmento di mercato.
I pizzaioli, dunque, saranno i principali visitatori del salone: la fiera vuole infatti supportare la loro attività.
Obiettivo principale dell’evento fieristico è la valorizzazione della professione del pizzaiolo incentivando una migliore conoscenza dei prodotti dedicati all’esercizio dell’attività, degli strumenti e delle tecniche di lavorazione. Non mancheranno momenti di aggiornamento professionale e gare di abilità.
Al salone hanno già aderito oltre 55 espositori provenienti anche dall’estero.
L’ingresso è gratuito, ma riservato agli operatori professionali (pizzaioli, ristoratori, imprenditori del settore Ho.re.ca).