San Valentino da Grangusto

L’appuntamento con l’amore è al ristorante di Grangusto, il grande food store di via Marina (Napoli), che aspetta tutti gli innamorati per trascorrere un San Valentino all’insegna dell’ amore e del gusto, con un menu ad hoc ideato dallo chef Giovanni Vanacore.
Domenica 14 febbraio sarà possibile prenotare un tavolo presso il ristorante di Grangusto e godere di una romantica cena alla scoperta di sapori e ricette che esaltano le materie prime del territorio e del mare nostrum.
Dall’aperitivo al dolce, gli innamorati potranno degustare un percorso di cinque piatti, espressione della cucina creativa e leggera del giovane chef Giovanni Vanacore, tutti  realizzati con  prodotti e materie prime di altissima qualità.

Il menù

  • APERITIVO
    salmone affumicato con salsa alla pera
    crostini con patè di olive e pomodori secchi
    gamberi con zucchine e paprika
    accompagnato da  Blanquette de limoux Brut Reservèe Guinot
  • ANTIPASTO
    pescato del giorno marinato ai profumi di agrumi ed anice
    accompagnato da  Blanquette de limoux Brut Reservèe Guinot
  • PRIMO
    tubetti rigati con frutti di mare e friarielli scoppiettati
    accompagnato da Ribolla Gialla, riserva Primosic 2014
  • SECONDO
    pesce spada alla brace con carciofi ripassati, capperi ed olive
    accompagnato da Ribolla Gialla, riserva Primosic 2014
  • DOLCE
    mousse ai tre cioccolati con salsa ai frutti esotici
    accompagnata da Sauternes grande reserve, Kressmann

Il costo è di 35 euro vini inclusi.

Grangusto è Mercato di eccellenze, Enoteca, Ristorante, Pizzeria, Bar e luogo di incontro in continuo divenire, aperto 7 giorni su 7. Un unico, grande spazio dove poter mangiare, acquistare, conoscere il cibo e le bevande di alta qualità, un mondo dedicato al cibo come incontro, cultura, piacere e consumo quotidiano.

 

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