Agroalimentare, Slow food Italia e Slow food International alla seconda edizione della Bufala Fest

Slow food Italia e Slow food International alla seconda edizione della Bufala Fest. Se ne è discusso a Bra, nel corso di Cheese, la fiera sulle produzioni lattiero-casearie: l’intesa tra Slow food Italia, Slow Food International e l’organizzatore della Bufala Fest, Renato Rocco, per la seconda edizione della kermesse dedicata alla valorizzazione dei prodotti della filiera bufalina, è ormai ratificata.
“Slow Food International e Slow Food Italia, attraverso i rispettivi presidenti, Carlo Petrini e Nino Pascale – ha detto Renato Roccohanno confermato la disponibilità ad aderire alla seconda edizione del Bufala Fest, per la quale siamo già al lavoro“.
A Bra, Renato Rocco ha incontrato anche il viceministro delle Politiche agricole, Andrea Olivero, per un coinvolgimento istiuzionale del Dicastero nella prossima edizione della Bufala Fest.

 

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