INGREDIENTI
- 250 g di mascarpone
- 3 uova
- 2 cucchiai di zucchero semolato
- 100 g di torrone croccante tritato a mano
Separare le uova. Mettere i tuorli e lo zucchero in una ciotola e battere con le fruste per qualche minuto. Aggiungere il mascarpone e continuare a battere. A questo punto aggiungere anche il torrone tritato.
Rivestire uno stampo rettangolare con carta da forno o pellicola trasparente.
Versare il composto nello stampo. Congelare per 4 ore prima di servire.
Servire immediatamente.
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