Olio alle erbe

INGREDIENTI

  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 1 rametto di rosmarino
  • 1 rametto di maggiorana
  • 1 rametto di mirto
  • 1 rametto di timo

Legare le erbe a mazzetto con lo spago da cucina: inserirlo nella bottiglia che dovrà avere il collo abbastanza largo per farlo entrare. Aggiungere l’olio d’oliva extravergine fino a riempire la bottiglia. Preparato così si conserva per due mesi.

 

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