INGREDIENTI
- 200 gr fragole grosse
- 200 gr cioccolato bianco
- 4 cucchiai di cocco grattugiato
Lavare le fragole senza togliere il picciolo. Asciugarle con carta da cucina. Tagliare a pezzetti il cioccolato bianco, raccoglierlo un pentolino e farlo sciogliere a bagnomaria. Mettere su un piattino 3-4 cucchiai di cocco a scaglie. Immergere le fragole fino a meta altezza nel cioccolato fuso, passatrle nel cocco e appoggiarle man mano su una gratella da pasticceria per far asciugare bene il cioccolato.
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